Hướng dẫn pha chế đồ uống ngon lạ từ thanh long

Cách làm siro Thanh long ngon đúng điệu tại nhà

Siro thanh long không chỉ thu hút bởi màu sắc đẹp mắt mà còn có hương vị rất thanh mát và lạ miệng. Hè về mỗi ngày dùng 1 ly nước thanh long sẽ giúp bạn giải khát, giải nhiệt, giảm stress. Cùng trung tâm dạy học pha chế ở Hà Nội HorecaVN chế biến món siro thơm ngon dễ uống này nhé!

 

cách làm siro thanh long

Nguyên liệu:

  • Thanh long ruột đỏ : 01 quả

  • Nước : 150ml

  • Đường : 150gr

  • Quất : 04 quả

  • Đá viên hoặc đá bào

Cách làm:

  • Cắt thanh long thành miếng nhỏ rồi cho vào máy xay nhuyễn.

  • Lọc bỏ bã, lấy phần nước thanh long và thêm nước và đường đổ vào nồi đun nhỏ lửa. Khuấy đều tay cho đến khi hỗn hợp sôi và đường tan thì tắt bếp.

  • Quất vắt lấy nước cho vào nồi nước thanh long khuấy đều.

  • Để cho hỗn hợp siro nguội hẳn thì đổ vào hũ thủy tinh đậy kín nắp và để vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản dùng dần.

  • Khi muốn uống chỉ cần đổ chút siro thanh long vào ly có đá bào và thêm nước cho độ ngọt vừa miệng là được.

 

Có thể bạn chưa biết?

Trung bình, một trái thanh long chứa khoảng 60 đơn vị calo, 60 mg natri, 8 g đường, 2 g chất béo không bão hòa và 2 g protein. Chính vì có hàm lượng chất dinh dưỡng dồi dào như vậy nên thanh long mang lại rất nhiều lợi ích cho cơ thể như:

  • Tốt cho tim mạch : thanh long giàu chất béo không bão hòa đơn giúp trái tim được nghỉ ngơi.

  • Hỗ trợ hệ tiêu hóa : trong trái thanh long cũng có rất nhiều chất xơ giúp cải thiện hệ tiêu hóa cũng như tình trạng táo bón.

  • Ngăn ngừa bệnh tiểu đường : nhờ chứa nhiều chất xơ mà thanh long cũng giúp kiểm soát lượng đường trong máu, hạn chế nguy cơ mắc tiểu đường.

  • Làm đẹp da : chất chống oxy hóa có trong thanh long giúp giảm tác dụng của các gốc tự do gây tổn hại các tế bào trong cơ thể chính vì vậy sẽ mang đến cho bạn  làn da căng mịn, trẻ trung. Các bạn cũng có thể dùng thanh long để đắp mặt, chúng sẽ giúp bạn giảm mụn, làm dịu da tức thì.

  • Giảm viêm khớp.

  • Thanh long chứa ít calo và nhiều chất xơ nên hỗ trợ giảm cân rất tốt cũng như kiểm soát cơn thèm ăn của bạn.

Trên đây trung tâm dạy pha chế đồ uống HorecaVN đã hướng dẫn bạn một số công thức pha chế đồ uống ngon, lạ với Thanh Long. Chúc các bạn thành công!