CHUYÊN ĐỀ PHA CHẾ ĐỒ UỐNG HIỆN ĐẠI

Một khóa học cập nhật đầy đủ nhất những dòng đồ uống hiện đại cho mọi quán cà phê, với 25 công thức đáp ứng đúng yêu cầu của chủ quán về cả chất lượng đồ uống, giá thành hợp lý và nguyên liệu đảm bảo. Tất cả sẽ có trong chuyên đề pha chế đồ uống Hiện đại tại HorecaVN.

Bạn yêu thích những ly mocha ice-blend, matcha ice-blend, cookies ice-blend, những ly cốt dừa đậu xanh, cốt dừa cốm, cốt dừa xoài,… Bạn muốn tự tay mình pha chế chúng ngay tại quán kinh doanh của mình hay tự tay làm cho người thân yêu của mình thưởng thức chúng. HorecaVN mang đến Chuyên Đề Pha Chế Đồ Uống Hiện Đại lớp học pha chế phù hợp nhất để bạn thưởng thức những đồ uống đang thịnh hành và yêu thích nhất hiện nay với phương pháp và công thức chuẩn nhất.

Các dòng đồ uống hiện đại là những thức uống được yêu thích không chỉ bởi giới trẻ hiện nay. Đặc biệt với những hương vị thơm ngon lạ miệng, hấp dẫn đảm bảo, khiến thực khách nhà bạn “say mê quên lối về”. Sau chuyên đề pha chế đồ uống hiện đại khách trang bị được kỹ năng pha chế và kỹ năng vận hành quán.

Nếu còn đang phân vân lựa chọn đơn vị Đào tạo pha chế chuyên nghiệp tại Hà Nội, thì HorecaVN sẽ là một gợi ý tuyệt vời dành cho mọi chủ quán:

 

Matcha đá xay – dòng đồ uống luôn hấp dẫn các anh chị Học viên 

 

TẠI SAO HORECAVN LÀ SỰ LỰA CHỌN CỦA BẠN?

  • HorecaVN là đơn vị DUY NHẤT cung cấp giải pháp trọn bộ cho ngành dịch vụ kinh doanh đồ uống: đào tạo pha chế, cung cấp nguyên liệu, máy móc pha chế, tư vấn set up quán. 
  • Đội ngũ giảng viên có nhiều năm kinh nghiệm làm việc và nghiên cứu trong ngành F&B từ quản lý, vận hành, đến marketing,…
  • Giáo trình được biên soạn bài bản, cập nhật liên tục những xu hướng đồ uống mới nhất, có sẵn giá cost tham khảo cho từng công thức đồ uống.
  • Giới hạn học viên mỗi lớp chỉ từ 6 – 8 người, đảm bảo thời lượng thực hành của học viên lên tới 80% thời lượng buổi học dưới sự hướng dẫn trực tiếp của giảng viên, giúp học viên dễ dàng tiếp thu kiến thức và ghi nhớ công thức pha chế.
  • TẶNG NGAY 1 bộ ảnh menu đồ uống khi tham gia khóa học.
  • Cấp chứng chỉ tốt nghiệp ngay sau khóa học. Bảo hành khóa học TRỌN ĐỜI & học lại hoàn toàn MIỄN PHÍ.
  • Cơ hội tham gia những sự kiện cập nhật đồ uống mới, workshop, … do HorecaVN tổ chức.
  • Hệ thống phòng học được thiết kế theo phong cách hiện đại, trang bị đầy đủ những thiết bị, máy móc mới nhất trong mô hình một quán cà phê, quán trà sữa. 
  • Nguyên liệu đầy đủ và đa dạng cho học viên thoải mái thực hành. Cam kết không phát sinh bất kỳ chi phí nào khác ngoài học phí.
  • Đưa ra giải pháp pha chế, tư vấn mua trang thiết bị, dụng cụ, máy móc, nguyên liệu pha chế phù hợp và hiệu quả nhất với từng mô hình quán.

 Học viên khóa pha chế đồ uống Hiện đại đang chăm chú nghe giảng

BẠN SẼ HỌC GÌ TRONG CHUYÊN ĐỀ PHA CHẾ ĐỒ UỐNG HIỆN ĐẠI?

Chuyên đề bao gồm hai buổi học tổng thời lượng chương trình học lên đến 300 phút trong đó với 80% khoảng thời gian học viên được thực hành pha chế trực tiếp dưới sự hướng dẫn của Giảng viên. Khi tham gia chuyên đề, học viên được nhận một bộ giá trình với 25 công thức các dòng đồ uống hiện đại. Mỗi lớp học tối đa nhiều nhất 6 – 8 học viên đảm bảo Giảng viên theo sát giúp học viên nắm bắt được kiến thức cũng như hiểu được kỹ thuật pha chế.

Giáo trình được thiết kế bài bản gồm: công thức, hướng dẫn pha chế và giá “cost” từng ly, đồng thời thường xuyên cập nhật những dòng đồ uống mới nhất.

Buổi 1: Iceblend và Smoothies

– Giới thiệu về máy móc, thiết bị cần có trong quán – Tổng quan về kem và cách sử dụng bình xịt kem

  • Ưu – nhược điểm của các loại kem dùng trong bình xịt kem
  • Ưu – nhược điểm của các loại bình xịt kem: isi, mosa, whip it

– Thực hành pha chế:

  • Hướng dẫn làm thạch trà xanh và thạch café
  • Hướng dẫn làm kem trong bình xịt – Các lưu ý khi sử dụng bình xịt kem
  • Thực hành pha chế Ice-blend: mocha Ice-blend, matcha Ice-blend, coockies Ice-blend,…

Buổi 2: Smoothie và Soda

  • Thực hành pha chế Smoothie các vị trái cây: Pha so sánh giữa các loại mứt sinh tố, so sánh giữa việc dùng sữa chua tươi và bột sữa chua
  • Giới thiệu chung về soda
  • Thực hành pha soda: soda đơn vị và soda mix vị,…
  • Thực hành pha các món với cốt dừa: cốt dừa đậu xanh, cốt dừa cốm, cốt dừa xoài,…

  soda

 Một số đồ uống có trong khóa học pha chế đồ uống Hiện đại

 ĐỐI TƯỢNG THAM GIA KHÓA HỌC?

– Các chủ quán mong muốn học để trau dồi thêm kiến thức, hay mở rộng lĩnh vực kinh doanh.

– Các bạn trẻ với hy vọng mong muốn khởi nghiệp.

– Các bạn mới ra trường với dự định làm việc trong ngành pha chế chuyên nghiệp.

– Các bà nội trợ với mong muốn được tự tay pha thức uống bổ dưỡng, chuẩn vị, an toàn cho gia đình.


THỜI LƯỢNG & HỌC PHÍ 

– Thời lượng: 2 buổi

– Học phí: 2.500.000đ

Đăng ký ngay: 0963.906.266

Hình thức nộp học phí: Nộp trực tiếp hoặc chuyển khoản:

Số tài khoản ngân hàng: 0011004113980 – Chủ tài khoản Đỗ Thị Thủy

Ngân hàng Vietcombank – Sở giao dịch (Hội sở trung ương).

2 thoughts on “CHUYÊN ĐỀ PHA CHẾ ĐỒ UỐNG HIỆN ĐẠI

  1. Đạt Đình says:

    Khóa này học bao nhiêu đồ uống ạ?
    Em định mở quán cafe bán tổng hợp nhiều đồ uống, nên học khóa nào ạ?

Comments are closed.