Cách làm món matcha đậu đỏ ngay tại nhà

Cách làm món matcha đậu đỏ ngay tại nhà
(2 votes)

Matcha là loại trà xanh dạng bột nghiền trực tiếp từ những búp trà xanh được chọn lọc với màu xanh tự nhiên và vị ngọt đặc trưng. Bột Matcha có nhiều công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe nên bột matcha được sử dụng phổ biến trong pha chế, thực phẩm và làm đẹp chính.Vì thế những đồ uống có thành phần là matcha luôn được mọi người yêu thích. HorecaVN sẽ chia sẻ với các bạn công thức pha chế và cách pha matcha đậu đỏ - đồ uống với hương vị vô cùng thơm ngon này nhé.

 

Trước hết hãy cùng tìm hiểu qua loại bột Matcha này nhé:

 

cach-pha-che-mon-matcha-dau-do2

 

1. Bột matcha giàu chất chống oxy hóa

Trong bột matcha trà xanh có hợp chất kì diệu mang trách nhiệm chống lại những tác động tiêu cực của bức xạ mặt trời và tia cực tím. Chất chống oxy hóa hiện đang đang được tất cả mọi người đang tìm kiếm trong từ mọi nguồn thực phẩm và các loại trái cây tươi trong khi đó matcha cung cấp chất chống oxy hóa gấp 5 lần so với thực phẩm thông thường khác.

Nó chứa một tập hợp các chất hữu cơ trong đó catechin là mạnh nhất và tốt nhất với đặc tính chống lại các gốc tự do gây ung thư. Đây chính là lý do bột matcha là một trong những siêu thực phẩm chống lại những tác nhân gây ung thư.

 

 

2. Giúp tinh thần tỉnh táo và thư giãn


Axit amin L-theanine trong bột matcha có tác dụng thúc đẩy các sóng alpha trong não giúp thư giãn tinh thần chống lại các cơn buồn ngủ vô cùng hiệu quả. Đây cũng chính là lý do vì sao người Nhật luôn giữ thái độ rất bình tĩnh trước mọi tình huống xảy ra trong cuộc sống.

 

3. Tác dụng giảm cân và làm đẹp


Từ lâu bột matcha luôn được phái đẹp tin dùng trong làm đẹp cũng như áp dụng trong chế độ giảm cân. Bột giúp tăng cường sự trao đổi chất trong cơ thể làm đốt cháy chất béo dư thừa vô cùng hiệu quả chính vì vậy nó luôn có trong thực đơn của những người đang trong chế độ giảm cân. Rất nhiều chị em sử dụng bột matcha để làm đẹp thu được những tác dụng rất tích cực.

Để pha trà sữa matcha ngon đúng chuẩn nên chú ý một vài điểm sau

Bột matcha: Đây là thành phần quan trọng nhất quyết định hương vị của cốc trà sữa matcha. Nên lựa chọn loại chính hãng để thu được những lợi ích tối đa từ loại bột kì diệu này. Bột matcha thật thường có màu xanh, độ mịn cao và có hậu vị chát ngọt đặc trưng cộng với mùi thơm tươi mới.

NGUYÊN LIỆU

- Bột trà xanh: 3,3gr

- Nước nóng: 20ml

- Sữa đặc: 30ml

- Sữa tươi: 40ml

- Kem béo: 10ml

- Đậu đỏ: 20gr

- Đá viên: 230gr

 

cach-pha-che-mon-matcha-dau-do1 

 

CÁCH LÀM 

Rót 20ml nước nóng vào ly và khuấy tan 3,3gr Matcha. 

- Sau đó cho tiếp tục các thành phần sữa tươi, sữa đặc, kem béo vào và tiếp tục khuấy.

- Dùng vòi đánh sữa đánh tan đánh tan bột Matcha (Thời gian đánh khoảng 5 giây)

- Rót toàn bộ hỗn hợp vào Shaker và cho đá vào và lắc đều.

- Rót hỗn hợp ra ly và trang trí đậu đỏ lên trên.

- Phục vụ bằng ống hút nhỏ và muỗng nhựa.

 

cach-pha-che-mon-matcha-dau-do3

 

 

Như vậy chỉ bằng vài thao tác đơn giản chúng ta đã pha được trà sữa matcha vừa thơm ngon vừa có lợi cho sức khỏe. Hi vọng với những bí kíp trên mọi người có thể trổ tài pha chế khi có dịp tụ họp bạn bè hoặc người thân

Đăng ký học

logo
 
fb  youtube  g+  instagram  skype-flat

hr

 

CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI HO.RE.CA VIỆT NAM

NHÀ CUNG CẤP NGUYÊN LIỆU & DỊCH VỤ ĐÀO TẠO, SETUP QUÁN CAFE TOÀN MIỀN BẮC

MST: 0106571116

Địa chỉ: Số nhà 25, ngõ 279 Giảng Võ, Đống Đa, Hà Nội

Hotline: 0963.906.266/ 0985.906.266

Email: thuy.do@horecavn.com/ trainning@horecavn.com

Chính sách bảo lưu - Chính sách bảo mật thông tin - Hướng dẫn đăng ký học - Quy định lớp học

DMCA.com Protection Status

Lên đầu