BÍ KÍP PHA HỒNG TRÀ SỮA TRÂN CHÂU

Mùa hè đến, bạn đang kinh doanh quán đồ uống và muốn phát triển thêm món trà sữa và hồng trà sữa trân châu là món mà bạn không thể bỏ qua. Với công thức đơn giản, nguyên liệu dễ mua, cùng theo dõi công thức pha chế do Đào tạo pha chế Chuyên sâu HorecaVN cung cấp nhé:

Pha chế hồng trà sữa trân châu  

 

NGUYÊN LIỆU:

Hồng Trà: 40g có thể thay bằng trà 

Nước sôi: 750ml

Bột sữa: 150g

Đường hạt: 100g

Đá viên: 300g

 

CÁCH THỰC HIỆN

I. Ủ trà

1. Ủ hồng trà với nước sôi trong 15 phút, lọc lấy cốt trà

2, Hòa tan đường, bột sữa với cốt trà. Sau đó hòa tan 300g đá vào. Có thể sử dụng ngay.

3, Có thể để tủ lạnh 8h trước khi sử dụng sẽ ngon hơn

5A43BAD3969CD6A55ECAF5C252F4DE1301611B73DEBC83D157pimgpsh fullsize distr

II. Pha hồng trà

– Cho đá và 200ml cốt trà sữa vào bình shaker lắc đều.

– Đổ ra ly.

– Có thể topping bằng trân châu, pudding, thạch, … (~ 30-40g mỗi loại)

Mua nguyên liệu tại: nguyenlieuphachehanoi.com

Trên đây là chia sẻ về cách pha chế hồng trà sữa trân châu siêu siêu ngon các bạn ạ . Để học thêm nhiều cách làm trà sữa nữa hãy xem tại đây nhé : https://dayphachehanoi.com/khoa-hoc/khoa-hoc-pha-che-tra-sua-tra-milk-foam.html

Xin chào và hẹn gặp lại các bạn trong những bài chia sẻ công thức pha chế tiếp theo !

————————–

HORECAVN – NHÀ CUNG CẤP NGUYÊN LIỆU & ĐÀO TẠO, SETUP TOÀN MIỀN BẮC

HOTLINE: 0963.906.266/ 0985.906.266

Địa chỉ: C11-25, ngõ 59 Láng Hạ, Ba Đình, Hà Nội