Author Archives: Admin

ĐĂNG KÝ NHANH CHÓNG – TẶNG KHÓA ĐỒ NÓNG

Chìm trong thời tiết mát mẻ giữa mùa Thu, và chuẩn bị cho những cơn gió lạnh đến tê người khi mùa Đông tới, đồ uống nóng luôn là cái tên được thực khách nhắc đến nhiều nhất khi tới quán cafe. Với chủ quán cafe, đây sẽ là dịp để làm mới thêm menu đồ uống vốn đã “nhàm chán” với những sản phẩm khác biệt, độc đáo để làm hài lòng những khách hàng khó tính nhất.

Học phí khóa học pha chế ở HorecaVN là bao nhiêu?

Song hành với tốc độ phát triển nhanh chóng về ngành dịch vụ đồ uống, việc học pha chế là cái tên mà ngày càng được nhắc đến nhiều hơn mỗi khi các bạn trẻ có định hướng công việc cho tương lai. Do vậy mà các trung tâm dạy nghề pha chế được ra đời và đã thổi lên một sức nóng khơi gợi đam mê pha chế của các bạn trẻ năng động.

Pudding Đào món ngon ngậy mà không bao giờ ngấy

PUDDING ĐÀO – NGẬY MÀ KHÔNG NGẤY

Nghe đến pudding chắc hẳn các bạn sẽ nghĩ ngay đến một món tráng miệng béo ngậy, ngấy đến tận cổ. Nhưng với việc kết hợp cùng loại trái cây thanh vị của trung tâm dạy pha chế HorecaVN ngay sau đây, chắc chắn sẽ khiến các bạn có cái nhìn khác về món tráng miệng này đấy!

6 Loại cocktail mà bất cứ Bartender nào cũng biết

Trong thế giới cocktail thì việc đem đến hương vị cũng như màu sắc phong phú cho người thưởng thức trải nghiệm là điều mà bartender nào cũng mong muốn. Việc sáng tạo ra các thức uống mới mẻ là điều vô cùng hữu ích tuy nhiên nếu bạn là một bartender hay đang có mơ ước theo đuổi sự nghiệp này thì việc nắm được những loại cocktail “cổ điển” là điều vô cùng cần thiết.

Các loại ly/tách chuyên phục vụ quán cafe bạn nên biết

Để có được một ly cà phê hoàn hảo, bên cạnh hương vị thơm ngon và cách trang trí đẹp mắt thì  việc lựa chọn một loại ly/tách phù hợp cũng góp phần vô cùng quan trọng, mang lại sự thành công cho ly đồ uống. Hôm nay, đào tạo pha chế HorecaVN sẽ gợi ý cho bạn các loại ly/tách phù hợp nhất, chuyên sử dụng cho cà phê nhé!

10 nguyên tắc thiết kế quầy pha chế mà chủ quán cần biết

 

Quầy pha chế chính là linh hồn của một quán cà phê, là một trong những điểm sáng thu hút sự chú ý của khách hàng. Quầy pha chế cũng là khu vực quan trọng, tập trung nhiều hoạt động nhất của quán, nơi tạo ra những món đồ uống thơm ngon. Hôm nay, dạy pha chế HorecaVN sẽ chia sẻ cho bạn 10 nguyên tắc thiết kế một quầy pha chế hợp lý và khoa học nhất.

Trà kiều mạch loại trà High Tea với nhiều lợi ích với sức khỏe

Trà kiều mạch High tea – Sự lựa chọn mới cho các chủ quán

Trà Kiều Mạch là loại trà mới xuất hiện trên thị trường trong thời gian gần đây nhưng đã trở thành một trong những dòng trà HOT được đặc biệt mong đợi tại các quán trà sữa! Cứ 10 khách mua trà sữa, thì chắc chắn sẽ có 6 người mua cho mình 1 cốc trà Kiều Mạch.

Đổi gió với cách pha cafe Tây Ban Nha chuẩn vị cực ngon

Nhâm nhi một tách cà phê vào mỗi buổi sáng là thói quen của nhiều người trên thế giới. Nhưng, ở mỗi quốc gia khác nhau lại có cách thưởng thức cafe theo một cách độc đáo riêng. Và ngày hôm dạy pha chế HorecaVN sẽ giới thiệu với các bạn thức uống cực độc đáo từ đất nước Tây Ban Nha.

Nếu mở quán cafe, bạn dự định bán 1 ly với giá bao nhiêu?

Trong kinh doanh cà phê, cũng như nhiều loại hình kinh doanh khác, tâm lý của người đầu tư luôn là làm sao có thể thu về nhiều lợi nhuận, nhưng đối với khách hàng thì điều họ mong muốn nhận lại là giá trị.